Menu

cooklife

o gotowaniu i nie tylko

Tortilla z kurczakiem

cooklife

70

 

Składniki, 6 sztuk:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 5 plasterków żółtego sera
  • 1/2 kolby kukurydzy lub 6 łyżek kukurydzy z puszki
  • 1/2 pomidora
  • 1/4 czerwonej papryki
  • 1/2 czerownej lub białej cebuli
  • 1/2 sałaty lodowej
  • ulubione sosy (u mnie sos czosnkowy i słodko-wkaśny)
  • 6 placków tortilli 

Przygotowanie:

  • Pierś z kurczaka pokroić na cieńkie platerki, przyprawić solą, pieprzem i odstawić na 1 godzinę. Usmażyć.
  • Kukurydzę ugotować, ostudzić i oskubać z ziarenek. Cebulę pokroić w pióra, pomidory w plastry, paprykę w paski, ser pokroić w paseczki, pokruszyć sałatę lodową.
  • W wersji na zimno: rozsmarować 1,5 łyżki sosu na placku, położyć część warzyw, mięsa, zawinąć.
  • W wersji na ciepło: nastawić piekanik na 180 stopni, placek posmarować sosem i położyć mięso oraz warzywa bez sałaty lodowej. Nie zawijać! Wstawić do rozgrzanego piekarnika na 5-7 minut. Po wyciągnięciu w piekarnika położyć sałatę lodową, zawinąć.

© cooklife
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci