Menu

cooklife

o gotowaniu i nie tylko

Czekoladowe Brownie z ciasteczkami Oreo

cooklife

77

Składniki:

  • 300 - 350 g ciemnej, gorzkiej czekolady
  • 3 jajka
  • 225 g masła
  • 200 g brązowego cukru
  • 140 g mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 176 g ciastek Oreo

Przygotowanie:

  • Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Przygotować formę 20 x 30 cm i wyłożyć ją papierem do pieczenia.
  • Na tarce zetrzeć 1/2 tabliczki czekolady, odstawić do lodówki.
  • Pozostałą czekoladę połamać na kostki, masło pociąć na kawałki i oba składniki rozpuścić na małym ogniu w rondelku. Odstawić.
  • Jajka ubić z cukrem na puszystą masę.
  • Zmniejszyć obroty miksera do minimum i  do masy powoli dodawać czekoladę z masłem. Następnie dodać mąkę i sól.
  • Masę przelać do formy. 
  • Ciastka przeciąć na pół i udekorować nimi ciasto. Posypać startą czekoladą z lodówki.
  • Wstawić do piekarnika na 20 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia.

Komentarze (1)

Dodaj komentarz

© cooklife
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci