Menu

cooklife

o gotowaniu i nie tylko

Zdrowo i kolorowo. Przepis na pyszny obiad

cooklife

Składniki, 4 osoby: 15 pieczarek 1,5 papryki czerwonej 1 brokuł 1 duża cebula biała 3 ząbki czosnku 1 marchewka 500 g dyni 2 piersi z kurczaka sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czubrycy czerwonej Opcje podania: z ryżem naturalnym z grillowanymi ziemni... więcej

Karmelizowana cebula

cooklife

Będąc ostatnio na szkoleniu zostały podane tartaletki z .... karmelizowaną czerwoną cebulą i zakochałam się :) Postanowiłam powtórzyć ten przepis w domu tylko zamiast na tartaletkach czerwona cebula znalazła się na cieście francuskim, a później na gr... więcej

Ale jaja! Czyli dlaczego warto je jeść.

cooklife

Moi rodzice są szczęśliwymi właścicielami 30 kur;) Nie mieszkamy daleko więc świeże jajka mamy na bieżąco, a dziś właśnie chcę opowiedzieć Wam dlaczego warto dodać jajka do swojej diety. Przede wszystkim zacznę od tego, że mitem jest to, że jajka pos... więcej

Pyszna przekąska na cieście francuskim

cooklife

I mamy piątek, czyli zaczynamy weekend! Zaprosiliśmy gości, oczywiście teraz zachodzimy w głowę jak zrobić coś z niczego i żeby jeszcze wyglądało i smakowało. Wystarczy tylko kupić ciasto francuskie (albo mieć w zamrażalniku), a resztę dodatków ... więcej

Puszyste dyniowo - orzechowe muffiny

cooklife

Jesień w pełni więc na tapecie dynia. Deser bardzo szybki i prosty w wykonaniu, a dzięki orzechom dostarcza nam dużo energii. Składniki, 22 sztuki: 250 g mąki pszennej (u mnie typ 500) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 ły... więcej

Jesienne warzywa i owoce i ich tajemnice

cooklife

"Ach, jaki piękny dzień,od rana pada deszcz" Te słowa w minionym tygodniu powtarzałam sobie bardzo często.Ta nasza polska złota jesień... Duże różnice temperaturowe, wiatr, deszcz, poranne przymrozki mogą spowodować, że nasze samopoczucie i odporność... więcej

Bruschetta - pyszne śniadanie w 10 min

cooklife

Składniki, 2 kanapki: nasze ulubione pieczywo (w oryginale bagietka) 1 mały pomidor 1 ząbek czosnku 1/2 sera mozzarella 1/4 cebuli kilka listków bazyli sól i pieprzdo smaku oliwa z oliwek Przygotowanie: Nagrzać piekarnik do 170 stopni. Na naszych kro... więcej

Jabłecznik - ciasto, które zawsze wychodzi

cooklife

Składniki na spód: 230 g masła 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżka smalcu 5 łyżek brązowego cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek Pozostałe składniki: 1,5 kg jabłek, obranych, pociętych na plastry 1 szklanka cukru 3 łyżki bułki tartej 5 białek ... więcej

Focaccia

cooklife

  Składniki, 2 osoby: 400 g mąki 8 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia + oliwa do posmarowania formy 25 g świeżych drożdży  1 łyżeczka miodu szczypta soli szklanka ciepłej wody       Farsz: 4 plasterki ulubionej ... więcej

Kanapki z czosnkowo - bazyliowym serkiem

cooklife

Składniki, około 10 kromek: serek kanapkowy bez dodatków 2 ząbki czosnku chleb pełnoziarnisty bazylia ogórek zielony sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Serek przekłożyćdo miseczki. Czosnek, bazylię drobno posiekać. Dodać do serka, doprawić solą i p... więcej

Harira po mojemu, czyli inspiracja Marokiem

cooklife

Składniki, 4 porcje: 3 marchewki 0,5 kg schabu bez kości 4 łodygi selera naciowego 400 g ciecierzycy z puszki 1 duży pomidor 1 kartonik sosu pomidorowego 1 papryka czerwona 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżki imb... więcej

Kawowo - ciasteczkowe szaleństwo

cooklife

  Składniki, około 4 sztuk: 250 ml mocnej kawy 1 żółtko 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżeczki żelatyny ciasteczka (u mnie HITy 5 sztuk) śmietanka kremówka 36% do udekorowania czekolada do posypania Przygotowanie: Kawę, cukier i żelatynę zalać ... więcej

Pasta jajeczna z makrelą

cooklife

Będąc dziś w rybnym poczułam piękny zapach makreli, który kojarzy mi się z tegorocznymi wakacjami. Niestety cena nie ta sama co na chorwackim ryneczku no ale ochota była silniejsza:) Od razu pomyślałam, że zrobię pastę jajeczną. Po jajkaudałam się do... więcej

Babeczki czekoladowo - cytrynowe

cooklife

    Składniki, 18 sztuk: 450 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g brązowego cukru szczypta soli 190 g roztopionego masła 400 ml jogurtu naturalnego 3 jajka 2 opakowania cukru wanilinowego skórka otarta z 2 cytryn 2 łyż... więcej

Ciasteczka z czekoladą

cooklife

Składniki, około 40 sztuk: 350 gram mąki pszennej 200 gram masła 2 jajka 80 gram białej czekolady 80 gram mlecznej czekolady 80 gram cukierków M&M 2 łyżki miodu szczypta soli Przygotowanie: Masło pokroić i odstawić na 20 min w temperaturze pokojo... więcej

COFFEE TIME - APPLE TIME

cooklife

Składniki, 1 porcja: 2 łyżki kawy 1 łyżka miodu 1 jabłko szklanka mleka 1 łyżka orzechów włoskich szczypta cynamonu Przygotowanie: Jabłka obrać ze skórki, pokroić w kostki i usmażyć na patelni. Owoce zblendować na mus, dodać orzechy i wymieszać. Kawę... więcej

© cooklife
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci